"Vịt quay bắc kinh, vậy mà dùng lò nướng để nướng chế." Sekimori Hitoshi trợn mắt hốc mồm.
Phải biết lò nướng nhiệt độ mặc dù là hằng định, nhưng là con vịt phương hướng cùng cùng chậu đụng vào, sẽ để cho nướng hiệu quả có địa phương khác nhau.
Nói cách khác trong lò nướng nướng là phi thường khó mà nắm chắc, bởi vì đây là dựa vào điện tử cơ giới lực lượng.
Thịt vịt nướng tinh hoa không chỉ là tại con vịt xử lý, nướng chữ này cũng là vô cùng trọng yếu.
Vịt quay bắc kinh, bốn chữ bên trong liền thể hiện nướng lực lượng.
Mà trải qua hơn trăm năm diễn biến, thịt vịt nướng dùng cây ăn quả lửa than nướng, có thể tăng thêm con vịt đặc biệt phong vị, đây là rất rõ ràng một việc.
Lúc đầu, Sekimori Hitoshi liền phát hiện, Hōrin tại nơi này nấu ăn phòng học lựa chọn vịt quay bắc kinh đạo này tác phẩm liền ở thế yếu.
Dù sao vịt quay bắc kinh đối với khống hỏa, nấu nướng kỹ xảo yêu cầu sẽ không quá trọng yếu.
Thế nhưng là tại Trung Hoa nấu ăn ở bên trong, rất nhiều thứ đối nấu nướng có trọng yếu yêu cầu, tựa như Tadokoro Megumi việc nhà đậu hũ, Ikumi Mito đông pha nhục, thậm chí là Hojo Miyoko thịt viên kho tàu, đều có thể phát huy phương 15 lâm cao cấp đao công, cùng vượt qua thường nhân trù nghệ.
Nói như vậy, Sekimori Hitoshi không chút nào lo lắng, Hōrin nấu ăn sẽ xuất hiện vấn đề gì, nhất định là cao cấp món ăn, đây cũng là Sekimori Hitoshi chỗ mong đợi.
Nhưng là bây giờ tình huống này, Sekimori Hitoshi cũng là phi thường khó mà xác định.
Hōrin vậy mà từ bỏ ưu thế của mình, vậy mà lựa chọn vịt quay bắc kinh đạo này Trung Hoa nấu ăn, vô luận Hōrin tại xử lý con vịt đao công như thế nào hoàn mỹ, chỉ cần tại trọng yếu nhất nướng thời điểm phạm sai lầm, hoặc là không có đạt tới vốn có hiệu quả.
Như vậy vịt quay bắc kinh đạo này tác phẩm liền xem như đã thất bại.
"Như vậy Horin-kun, ngươi rốt cuộc là thực sự đối với mình vô cùng tự tin, hay là bởi vì ngày hôm qua thắng lợi, tự đại đi lên." Sekimori Hitoshi nói khẽ.
"Rửa mắt mà đợi đi." Hōrin cẩn thận nhìn xem trong lò nướng nhiệt độ không ngừng tác dụng lấy bên trong thịt vịt nướng, giờ khắc này Hōrin giống như có thể cảm giác được bên trong nhiệt độ, thậm chí tới một mức độ nào đó còn có thể điều khiển loại kia nhiệt độ.
Kia vừa phải nhiệt độ đang nướng vịt da không ngừng tuần hoàn, vang lên xèo xèo dầu phân từ thịt vịt nướng da thẩm thấu ra, giống như một cỗ cực hạn mùi thơm từ trong lò nướng lan tràn ra, tại vịt trong bụng quả táo tại nhiệt độ tác dụng dưới mềm xuống, quả táo hơi ngọt vị chua vật chất, rót vào tới rồi thịt vịt bên trong, mang cho thịt vịt duy mỹ chất thịt cảm giác.
Ước chừng sau nửa giờ, Hōrin mở ra lò nướng, lấy ra thịt vịt nướng, có thể phát hiện đang nướng vịt da bên trong có màu trắng vật chất bao vây lấy cái này thịt vịt nướng, hơi vàng nhìn từ bề ngoài hơi có vẻ thô ráp.
Nhẹ nhàng dùng sức tại con vịt mặt ngoài đè ép một chút, da hơi vàng màu trắng vật chất từ từ rớt xuống, lóe ra óng ánh màu đỏ thịt vịt nướng da lóe ra, thật giống như một viên chiếu sáng rạng rỡ hồng ngọc, óng ánh trong suốt, chất thịt lực lượng vậy mà tăng lên tới như vậy trình độ.
Cái sắc này trạch đã vượt ra khỏi bình thường thức ăn tiêu chuẩn, Trung Quốc giảng cứu sắc hương vị ý hình nuôi, sắc hương vị là cơ sở nhất cần làm được, hiện tại Hōrin tại sắc khối này, làm được thường nhân khó mà mong muốn trình độ.
Nhìn xem đạo này thịt vịt nướng, ngươi phảng phất nhìn thấy nâu đỏ sắc da đầu lộ ra sinh mệnh lực, mà lại ngươi chóp mũi hơi động một chút, có thể nghe được loại kia nhàn nhạt thịt vịt mùi thơm tràn ngập tại cái mũi bốn phía, thịt vịt thuần hương đều hoàn mỹ kích thích ra.
Vịt quay bắc kinh, giảng cứu đỏ thắm màu sắc, tươi non chất thịt, cùng mập mà không dính cảm giác.
Mỗi một loại trọng điểm cũng là dùng phương pháp đặc thù chế luyện vịt quay bắc kinh, tựa như mập mà không dính cảm giác, là dùng cây ăn quả không ngừng nướng, để cây ăn quả hương vị không ngừng để con vịt chất thịt tiến hành biến hóa.
"Sau đó thịt vịt cắt miếng." Hōrin nhìn xem cái này óng ánh trong suốt lóe ra hồng quang thịt vịt nướng, cầm lấy một thanh nhỏ dài cắt thịt đao, sau đó đem đĩa để ở một bên, nhẹ nhàng dọc theo con vịt một ít đường vân, không ngừng cắt, thịt vịt từng khối lọt vào trong mâm.
Một cỗ ôn hòa mang theo thoang thoảng con vịt mỹ vị không ngừng tràn ngập, thậm chí ảnh hưởng đến bốn phía học sinh, bọn hắn kinh hãi nhìn qua Hōrin bên này nấu ăn.
"Vịt quay bắc kinh." Đây là nhìn thấy món này học sinh, đều có nhận biết.
Tại đây chút học sinh chóp mũi quấn quanh mỹ vị, chính là chính tông vịt quay bắc kinh hương vị, không, thậm chí trình độ nào đó, so bình thường vịt quay bắc kinh cho người hương vị càng thêm thuần hương, cái này cực phẩm thịt vịt tại các loại nguyên liệu nấu ăn tác dụng dưới, phát ra độc nhất vô nhị mỹ vị.
"Hōrin là thế nào làm được." Những học sinh này đều kinh ngạc lên, bọn hắn biết nơi này chế tác thịt vịt nướng điều kiện là không cho phép, dù cho miễn cưỡng làm, cũng chỉ có thể là cửa vào thôi, nhưng là bây giờ Hōrin vậy mà xong thành dạng này độc nhất vô nhị món ăn.
"Horin-kun, cố lên." Tadokoro Megumi nghe được Hōrin món ăn này phẩm hương vị, liền biết Hōrin nhất định thành công.
"Bất quá, ta cũng muốn xong xong rồi." Tadokoro Megumi nhìn xem trong nồi việc nhà đậu hũ, không sai biệt lắm cũng muốn xong thành công, tại qua mấy phút liền có thể tiến hành thịnh bàn 243.
"Hōrin." Ikumi Mito cười cười, "Ta cũng muốn cố gắng lên, mà lại ta đông pha nhục cũng mau tốt."
Nhìn xem nồi đất bên trong đun nhừ đông pha nhục, Ikumi Mito liền biết mình sắp xong xong rồi.
"Hōrin." Hojo Miyoko nhìn xem không xa Hōrin, "Tại Trung Hoa nấu ăn, ta cũng không phải thua."
"Hiện tại chỉ còn lại sau cùng trình tự rồi, nước tương chế tác." Hōrin mỉm cười, cái này nước tương chế tác vô cùng đơn giản, thuần túy là phối hợp vịt quay bắc kinh khẩu vị thôi.
Nhóm lửa bếp nấu, để vào cái chảo, gia nhập số ít dầu ô liu, sau đó gia nhập tương ngọt, đường trắng, tương ớt tiến hành xào hương.
Sau đó tại gia nhập số ít Shimizu, cầm đũa nhẹ nhàng chọc lấy một chút, đặt ở đầu lưỡi, cảm thụ được.
"Tốt." Hōrin trực tiếp đem nước tương rót vào trắng tinh trong chén nhỏ.
Cầm lấy cùng một chỗ khay, đem đĩa thịt vịt nướng, da mặt, còn có nước tương đặt ở phía trên.
Giờ phút này tinh xảo thịt vịt lóe ra đỏ thắm quang mang, nhàn nhạt thanh nhã mùi thơm từ trong đó tràn ngập ra, thoang thoảng da mặt mang theo một tia lá sen thanh nhã, cùng đơn giản tinh xảo nước tương, ba loại nguyên liệu nấu ăn tại trong mâm hoà lẫn.
"Vịt quay bắc kinh phối bánh tráng lá sen hoàn thành."
![[Zhihu] Đích nữ vô song](/styles/vietwriter/default.png)
Bình luận facebook